| Titre : |
La route du sel |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Frédérique Jourdaa, Auteur |
| Editeur : |
Ouest-France, 1999 |
| Collection : |
Itinéraires de découvertes |
| Description : |
123 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-7373-2473-4 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
664.4 (Sels de cuisine) |
| Résumé : |
Depuis toujours l'or blanc inspire les mythes et les passions.Pendant des siècles il fut la plus sacrée des richesses Des berges de la Seine aux confluents de la Loire,les métiers et la culture du sel ont fait la richesse du littoral Atlantique.Cet ouvrage invite à parcourir ces chemins,depuis les marais salants de Guérande jusqu'aux grandes routes commerçantes de l'Europe. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
dossier documentaire |
La route du sel [texte imprimé] / Frédérique Jourdaa, Auteur . - Ouest-France, 1999 . - 123 p.. - ( Itinéraires de découvertes) . ISBN : 978-2-7373-2473-4 Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
664.4 (Sels de cuisine) |
| Résumé : |
Depuis toujours l'or blanc inspire les mythes et les passions.Pendant des siècles il fut la plus sacrée des richesses Des berges de la Seine aux confluents de la Loire,les métiers et la culture du sel ont fait la richesse du littoral Atlantique.Cet ouvrage invite à parcourir ces chemins,depuis les marais salants de Guérande jusqu'aux grandes routes commerçantes de l'Europe. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
dossier documentaire |
|  |
